Hey ihr Lieben,

Ich bin ja in manchen Dingen schon ziemlich altmodisch oder besser gesagt Traditionsbewusst! So gibt es bei uns Gründonnerstag immer grüne Soße … ach welch eine Überraschung 🤪

Heute war der letzte Tag bei uns vor den Osterferien 🙏🏼 toll! Ich freu mich so auf den Urlaub…über 2 Wochen Ruhe!!! Die brauche ich wirklich 😨 ich freu mich auf Entspannung und Ruhe und einfach das machen, was einen in den Sinn kommt 🤪

Hier ist das Rezept für die grüne Soße:

• 200g grüne Soße Kräuter
• 200g Joghurt
• 200g Creme fraiche
• 200g Schmand
• Pfeffer und Salz

Zuerst die Kräuter klein hacken, die Stile vorher entfernen. Dann den Joghurt mit Creme fraiche und Schmand verrühren! Die zerhackten Kräuter unterrühren! Und kalt stellen.

In der Zwischenzeit Kartoffeln gar kochen (am besten mit Schale) und die Eier kochen. Und dann genießen. Wir lieben es alle ❣️

Wünsche euch einen tollen Abend und morgen einen schönen Feiertag. Ich geh Eier färben…

Eure Ruza