Hey ihr Lieben,

Da ich heute meinen langen Arbeitstag hatte, sollte es heute Abend was schnelles und unkompliziertes auf den Tisch! Es ist ein einfaches und schnelles Gericht – aber mega lecker 👌🏼

Rezept für 1 Person:

• 1/2 Schafskäse (light)
• 200g Cocktailtomaten
• Geschnittene schwarze Oliven
• Gewürze nach Wahl
• Etwas Olivenöl (zum beträufeln) – ich habe nur Wasser genommen!
• Nudeln

Zuerst den Schafskäse mittig in eine Auflaufform platzieren. Außenherum Cocktailtomaten klein schneiden, Oliven über den Schafskäse geben. Alles zusammen würzen und zum Schluss mit Olivenöl beträufeln. Und in den Ofen (Umluft) bei 180 grad für ca. 20min backen. Nudeln in der Zwischenzeit kochen.

Die Auflaufform aus dem Ofen nehmen und alles zerdrücken und die Nudeln unterrühren!

Guten Appetit und einen schönen Abend euch

Eure Ruza