Hey ihr Lieben,

Momentan bin ich viel bei Instagram unterwegs. Hole mir da viele Ideen, bin verschiedenen Gruppen beigetreten…und versuche neue Follower zu bekommen. Hier auf meinem Blog habe ich schon angekündigt, dass es nicht mehr jeden Tag neue Rezepte geben wird! Ich werde so 2-3 mal in der Woche etwas Neues reinstellen. Was nicht heißen soll, dass ich mich nicht um meinen Blog kümmern werde! Ganz im Gegenteil … eigentlich noch mehr, nur interagiere ich etwas mehr im Hintergrund! ❤️😎 ich bin also immer da…

So…nun zum eigentlichen Thema: nämlich das Backen! Da heute Sonntag ist und ich sonntags meistens einen Kuchen backen, möchte ich euch den auch nicht vorenthalten! Es ist mein erster Naked Kuchen! Noch nie zuvor gemacht. Es ist zwar nicht schwer…aber halt verschiedene Arbeitsschritte erfordern verschieden Handgriffe. Aber ich liebe es ja ❤️❣️ hier zum Rezept…

Für den Teig: (20-er Backform) :

• 3 Eier
• 120g zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2TL Backpulver
• 2EL Backkakao
• 1 Prise Salz
• 50g gemahlene Mandeln
• 140g Mehl
• 70ml Öl
• 70ml Mineralwasser

Für die Füllung:

• 400ml Sahne
• 150g Schokolade (zartbitter oder Vollmilch)
• 1 Päckchen Sahnesteif
• 1 Päckchen Vanillezucker

Und außerdem:

• Erdbeeren
• Zartbitter Kuvertüre
• Für die Deko: TK Himbeeren, Mini marshmallow, Glitzerpuder (oder was ihr sonst noch alles mögt – eurer Phantasie ist freien Lauf gelassen!)